贺子丰到了摊位上就开始烙饼,他的食客都是急性子。很多人不愿意等,想要拿了就走。
贺子丰先把饼烙出来,正因为他们卖的便宜,只是在锅里刷一点油,吃着不油腻,是粗粮面粉的饼胚有嚼劲,而且越嚼越香。
要是爱吃这口的,在旁人那还买不到呢。
在旁的秋玉惦记他还没吃东西,就把卤的猪下水摆出来,每一样切一点,用辣酱拌一拌,再撒上一点萝卜丁包在饼里,他拿起卷饼往贺子丰嘴里送。
贺子丰侧着身子咬了一口,饼很香,里面的猪肚猪心很软烂,卤味里还包裹着汁水,加上萝卜丁解腻,连贺子丰这么天天吃饼的人,眼里都闪过一丝惊艳,等咽下这一口,道:“好吃。”
这卤味跟饼真的是绝配。
秋玉只是这么个想法,听到贺子丰说完之后他也尝了一口,就咬在贺子丰刚咬过的地方,也觉得不错。他也没吃早饭,一口接一口的吃完了。
贺子丰还没吃够,让秋玉再给他卷一个。
秋玉又熟练的给贺子丰卷,贺子丰大早上吃到喜欢的东西,精神满满继续干活。很快这边的饼摞成摞了,贺子丰还是没停。
老客户一来就道:“今儿有肉啊?”离老远就闻到味儿了,走近才发现是酱香饼这边的。
秋玉直接用小刀子隔了一块猪肚给他试吃。
老客户接过颤巍巍的猪肚,直接往嘴里一放,又烂糊又有点猪肚特有的韧劲儿,吃了一口还想继续吃。
能早餐出来买着吃的,都是不缺钱的人,在吃上自是很舍得的。他以前就是吃肉都没有这种感觉,道:“小饭馆里也整不出来这个味,怎么卖啊?”
秋玉在经商上还是蛮有天赋的,以前埋没了。自从他做了几次生意之后就找到了路子,现在还会研发新样了,道:“卷饼六文钱一个文,带肉的十文钱。”
老客户一听道:“多少肉啊?”
秋玉道:“差不多七八块吧!”切的块头小,有点像是肉末了。味道肯定比单吃酱香饼要好。猪下水是没多少钱但里头用了不少调料,下水一煮,份量还缩了不少。只能这么卖才有赚头。
老客户道:“那成,你给我卷一个。”随后瞧着秋玉拿了一把小弯刀用筷子捞起一块肉切下来一些,再给切碎一点,在小盆里撒上辣酱拌匀了,倒在饼皮上,抓上一把萝卜丁。之后用油纸卷起来递了过去。
老客户实在是心急,当即就吃上了。一口下去眼里满是赞叹,都顾不上夸奖赶紧吃第二口。
里头那点猪下水样样都好吃,一点腥味都没有。只是料少吃起来不过瘾。道:“再给我卷一个夹肉的,我额外再出十文钱的肉加到饼里。”
“成。”秋玉收完钱爽快的答应了。
很快这边被人给围上了,都闻到香味了,要买一点尝尝。
贺子丰一直在烙饼,很快
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