有了马车他们比之前能多睡两个多时辰。青花是个精力旺盛的小马,跑起来速度很快。赶到县里的时候,把马车带到后院歇歇脚,他们出去摆摊。
爱吃卤味的客人每天来的都很早。
然后眼尖的发现贺子丰带着一盆酱骨头要送去客栈。
那酱大骨,上面筋头和肉还在微微的颤抖,可馋死个人了。
“哎,你走那么快干啥。我瞅瞅。”
也有人跟秋玉道:“你家又出新了?”
秋玉道:“那个酱大骨是客栈订的。”他就做了一点,这玩意炖好之后缩水挺多的,亏得提前准备的多。不然都不够,当然他们自己也吃了不少。
食客们一听就馋得慌,抱着骨头啃肉想想就过瘾,道:“多少钱啊,散卖么。”
秋玉道:“我们订做的大铁锅没回来呢,暂时接不了新活儿。”现在家里只有两口锅,一个是租的小院里自带的,一个是他们原本的铁锅,这俩锅没有闲着的时候,像大骨头这种支楞巴翘的东西需要炖两锅。真的弄不过来,再说还接了狗子爹要赶集那个活儿,放开了卖还得一段时间。
大伙儿听着只好勉为其难的接受了,千叮咛万嘱咐让他们弄好之后,一定要开始卖。
贺子丰送完货就回来了这边就忙活上了。
秋玉已经告诉回头客们以后不做酱香饼了,就专门做卤味了。
弄的大家还挺遗憾的,虽说这条街上做饼的有好几家,但谁做的也没有他们好吃。饼皮就很劲道,带着天然粮食的香味越嚼越香,上面抹那酱也给饼子增色了不少。吃起来咸香可口,越吃越爱吃。
他们买了辣酱回去,无论是蘸馒头、就米饭还是拌面条都很绝。唯一的缺点就是吃的太费。那么大一瓶最多两天吃完。要是家里人多点的,一瓶就够一顿饭的。
此刻听说酱香饼要下了。连忙问辣酱还有没有了。
秋玉道:“会有。”像他做卤味也需要用这个酱。现在没有那么多的锅,不像之前那么一次做好几十斤了,每天做个三十瓶左右就行。
他们买老瘸头的酱买的太狠了,人家本来能卖一年的量现在被他们买光了,新酱紧着下缸,但距离卖还得一阵子呢,这段时间他们得收着点卖。
这也是他们收了酱香饼的原因。
很快,店小二和镖局的刘哥过来买酱香饼,一听说这边以后不卖了,心情一下子就不好了。这段时间天天有香喷喷的饼吃,可是他早起的盼头。
别人家虽然也卖饼,但跟他们家的味道是一个天上一个地下的。
只盼望着等他们忙过这一茬,还能开卖。
一共就一百张,又有两个大份,剩下几张被人零零散散的买走了。
只剩下五斤多卤味了,要是以后天天都能这么卖,也不用费什么事儿,不用起早贪黑也能赚钱。
很快这五斤卤味也被俩人给包圆了。
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