顾着吃鱼头汤、鱼片汤,把最值钱的鱼翅和鱼肚给忽略了,却被精明的掌柜滕叔礼趁着杀鱼的工夫暗中给收了起来当做加工费。这当中,单单是那一只鱼翅,就可抵几百个阴元。
阴间地底虽然阴森可怖,但其实依然存活着多种多样的生物,尤其是各种可怕的猛兽怪物比比皆是。可对于并不知晓阴间存在的阳间普通人来说,或许地底洞穴中最可怕的生物还得数吸血蝙蝠了。颇为好笑的是,吸血蝙蝠对于阴修来说,却是一种十分美味的食材,油炸、烧烤、干煸、煮汤,样样皆可。
《油炸吸血蝠》,便是采用了天坑城外捕捉来的巨型吸血蝠,掏出内脏,用多种调味料腌制过后再浸入滚烫的油锅中反复油炸。如此做成的油炸吸血蝠皮脆骨酥,肉质松软,口感犹如极品炸鸽,食之可以补气血、回阳气。
要知道,阴修在修炼时必须讲究一个阴阳平衡,体质不可太阴,也不可过阳。只是一味地吸取阴气入体可不行,久不久还需要补一补阳气缓和一下。这时,偶尔吃一顿油炸吸血蝠也是一个很好的选择。这道菜也是雅俗共赏的一道菜,达官贵人爱吃,普通阴修也吃得起。只不过我做的这道《油炸吸血蝠》当中采用了一些独家配方调和而成的酱汁,使得味道更加劲道,食用后的效果也更出色。
阳间有笑面虎,阴间便有哭面虎。当然,阳间的“笑面虎”形容的是面上带笑,背地里却暗藏杀机的小人,并非真的老虎。而阴间的哭面虎却是确确实实、如假包换的猛兽老虎,主要生长在一处称为“黑风林”的幽暗深谷之中。之所以会给这种老虎取了这么一个名字,完全是因为它的面部五官使然。
哭面虎的两只虎眼斜斜地向两边耷拉,眼角下还各有一个白点,乍看之下还以为是泪痕。哭面虎的鼻子是红色的,还不时滴着鼻液,颇有些邋遢,而它的嘴虽大,却并不经常开启,喜欢在喉间发出“呜呜”的闷哼声音。于是,正是由于哭面虎长着一副“哭相”,又时时发出“哭声”,便得了这样一个不雅的名号。
但事实上,所有曾经低估了、轻视了、嘲笑了哭面虎的人,最后都付出了惨重的代价!
哭面虎可不像它面相看起来这般“胆小怕事”,而是一种十分危险、可怕的凶猛怪兽。当它捕杀猎物时,才是它真正“凶相毕露”之时。哭面虎的两只虎眼鼓起圆睁,可以慑人心神;一张大嘴张开,露出里面的尖牙利齿,一口咬住猎物便绝不松口;而从腹腔中发出的震天巨吼,更是足以吓破听者胆魄!
为了做这一道《哭面虎骨汤》,我还亲自跑了一趟黑风林,斩杀了一头最凶猛的哭面虎,就用它的虎头、虎骨来熬汤,还加入了十几味珍稀药材一起熬制,足足熬了三天才大功告成。用这样的猛兽虎骨熬成的浓汤,既是美味汤汁,同时也是难得的药膳,喝了之后可以通经活络,强健肉身,对于身上带着老伤、旧伤的阴修来说更是大有裨益。
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