第100章回家
鱼要慢烤。
烤透,烤到两面焦黄。
张成那边做好了汤汁和配菜:“哥,烤盘在哪里?”
“橱柜,最上面。”陈墨道。
“看到了。鱼烤好没有?”
“好了。”
张成拿着烤盘过来,烤盘下面铺了黄瓜条,土豆,洋葱。放上烤鱼,拿回去淋上汤汁……跟着再拿出来放炭火上。
陈墨回去拿了酒出来,之前没有喝完的茅台飞天,然后一人一个碗,碗里倒上酒。再拿了一袋蒜香花生出去……
“来,走一个。”陈墨举起酒碗。
程唐和张成笑着,和陈墨碰了一下,小抿了一口。
茅台,酱香型的酒,得小口品。
陈墨很少喝酒,但白酒这个东西,小口品几次,真能尝出点东西来的。
有些酒入口柔顺,很香。有的酒,很烈,然后就是一个浓烈的酒气,香味很淡。
“你这个山谷还是多安逸的。”张成看着鹅卵石鱼池,说。
陈墨耸耸肩:“场地花太多钱了,后续开发,都不知道去哪里搞钱。”
“慢慢来嘛。”程唐道:“竹林渔场那边,后续的投入,我都不知要去哪里搞钱。”
“你们那边后续投入,应该不用太多钱。”陈墨道。
“支撑到有产出,还是要花一些钱的。”张成道。
陈墨抓了一把蒜香花生,吃了几个,再小酌一口白酒,舒服的伸展了一下懒腰。
“要过年了,过年去哪里耍?”张成问。
“你要出去耍?”陈墨看向张成。
张成摇头:“今年没钱了,不出去。出去一趟要花不少钱的。”
“过年就在家,走一下亲戚。”程唐也道:“过年去外面,也不知道哪里好耍的。旅游景点的消费高,还有住宿费也高。”
闲聊了一会儿,盘里的烤鱼越来越香了。
程唐夹了一块鱼肉:“可以吃了。这个鱼的位置真不错,要比在街上吃的烤鱼更香。”
“正儿八经山泉水养出来的草鱼,伱以为开玩笑。”陈墨笑着说。
“这边是山泉水?”张成问。
“正儿八经的山泉水。”陈墨指了指岩石墙壁上面:“进去里面是一个岩石峡谷,就几百米深,这里的水也是正儿八经的山泉水。”
陈墨也夹了一块鱼肉,这条鱼烤的到位了,淋上汤汁,很快的,鱼肉就入味儿了。
泉水养出来的,脂肪含量低,肉质更为紧实,有一点嚼头,很香。
“唯一美中不足的就是没有豆腐。烤鱼没有豆腐,总感觉少了点什么。”程唐道。
“下次嘛,想吃烤鱼的时候早点说,咱提前准备。”
三个人喝着酒,聊着天,吹着牛皮……
两条鱼,八斤多。这是陈墨挑选出来最大的原生草鱼,三个人吃的只剩下鱼骨头了。所幸烤鱼的配菜挺多,不然就不够吃了。
酒喝完,大家都是微醺的状态。
陈墨领着张成和程唐回了屋:“你们两个
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