第1248章没有人知道杨先生为什么要呆在那个小地方!
无论是杨铭的前世,还是来到这个世界,什么山珍海味,他没有品尝过了?
但是,自己前世老家小时候吃的加长,他现在依然还是记忆尤深。
甚至,是念念不忘的那种。
一路上,杨铭看到个体户饭店也有,国营饭店也有。
特别是现在北方,并没有南方沿海城市那么开放的情况下,国营饭店这些还是没有完全倒闭的。
当然,杨铭除了要干净,另外他主要是想品尝家乡菜。
在来到一家看起来不错的饭店,一行人往里面进去。
里面的老板夫妇立刻来招呼。
“先生,你们是吃饭吗?”
“不错,我们刚刚外地来的,想尝一尝本地菜。”
“好咧,我们这里的本地菜最有名。”
在粤省羊城,甚至杨铭的老家,还有香江那边,最出名当然是粤菜。
杨铭在香江,平常也主要是粤菜为主。
包括现在阿珠等人都吃惯粤菜了。
杨铭等人到里面坐下,加上保镖刚刚好三台人。
杨铭,阿珠,鐘楚虹,关家慧,蓝洁莹,周恺萱等人一台,陈震华他们那些保镖两台人。不过,陈震华等人还是警惕地看着外面。
大概半个小时左右。
这里的老板亲自送上第一个菜。
焖饼。
“先生,这是我们本地的焖饼。”
焖饼,发源于巨鹿一带,现在早已成为周围地区家家户户都会做的美食。
焖饼,用的是死面饼,烙至8成熟时切细丝。制作时,先炒菜,以豆芽、白菜、青椒等常用蔬菜,搭配鸡蛋、猪肉、牛肉,先炒制断生,铺一层饼丝,沿锅边淋入半碗清水,盖盖儿焖3分钟左右,即可。
看着面前显得有些粗糙的一盆菜摆在自己面前的时候,阿珠等人都很惊讶。
这就是他们拿手的本地菜。
平常她们在香江吃的粤菜还是比较精致的。
杨铭管不了她们,除了有点饿,他已经闻到那股熟悉的香味。
这确实是他前世品尝过的焖饼。
当杨铭拿起筷子夹到自己碗里吃起来,然后细细地品尝,发现还真的是那个味道。
一股熟悉的味道在自己的嘴巴打转,这让他对于前世的记忆更是深刻。
阿珠她们,甚至陈震华等人都惊讶看着杨铭,他们很难想象中杨先生这样的人,也会是和他们一样。
当然,像张国华等人倒是觉得这些本地菜还是不错的。
虽然这些年他们在浅水湾半山别墅也是吃得好,嘴巴都变叼了许多。
杨铭在那品尝。
等到第二道菜。
魏庄熏鸡发送上来,杨铭再次品尝。
这一道菜,也是源于附近的隆尧县魏庄,至今已有200多年历史。选用当年小公鸡,以土鸡为主,宰杀去毛,再用二十几味香料组成的秘制配方老汤小火慢炖,最后用果木及柏树枝叶上烟熏。外
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