?酸辣土豆丝?沈睿不知道,这是什么菜。不过,既然张卫国说出来了,他也不好反驳,不得说道;
“君子远庖厨,更何况卫国贤侄是千户之职,身份高贵,哪里能去做下人的事情”。
张卫国来自二十一世纪,哪里还讲究这个?在他的那个时代,男子做饭,在正常不过。更何况,在那个世纪,厨师也是高薪职位,社会身份并不底,当然,这指的是相对与高级一些的厨师,并没有说,哪个厨师都是高薪,毕竟,总经理还分大公司的还是小公司的总经理呢。
张卫国笑着说道;
“这也无妨,伯父可以让府上的掌勺出来一下,我告知他做法,这样,不就可以了吗?”
沈睿没有想到,张卫国还懂的这么多,而且,还有些急智。这种办法,确实是最好的办法,总不能让一个过门的客人,真的去厨房做菜吧?这样,丢人的可是他沈睿了。
很快,沈府的厨房的掌勺就来了。出乎张卫国意料的是,来人是一位大婶。
原来,苏州一带,流行聘请厨娘,而不是男的厨子。因为女子毕竟心细,而且,苏州一带,食物的带着甜味,女性来做,要好吃很多。
沈睿好像料到张卫国有些意外,解释说道。
“这位就是我们府上的总掌勺沈三娘,卫国贤侄,你告诉她就可以了”。
这沈三娘,大概有三十多岁,虽然有些年纪,但是,还是掩饰不了,她本有的姿色。
张卫国对沈三娘客气的说道;
“想不沈府的掌勺,还是厨艺精湛的厨娘,这倒是让小侄意外了。这样,沈三娘,我这里有一些土豆,您把这些土豆削皮切丝,然后,放些油,大火快炒,在放少许的盐和醋,最后,就是放一些辛辣的佐料,就菜就算好了。记住,大火,一会就可以了,不要炒的太久。”
沈三娘点点头,说道;
“记下了,还有其他要交待的吗?”
张卫国说道;
“没有了,我这就让人,把土豆拿来。”
张卫国说完,就朝门口的手下说道;
“把土豆那出来两个,然后给沈三娘。”
跟张卫国进沈府的卫队,一共有两名队员,他们主要就是负责给张卫国拿那些礼品,总不能让张卫国自己拿进来吧。虽然张卫国不在乎,但是,这个时代,决定是对要拜访主人的不尊重。要是无名之人也就罢了,一个锦衣卫千户,过来还自己拿着礼品,这不是打人脸光吗?所以,张卫国就让两个卫队队员跟着。本来,做为礼物,应该先给主人的,但是,这土豆对张卫国来说,确实比较重要,所以,张卫国,让他们两个随身带着。等到合适的时候,在拿出来,就比如现在,就是合适的时候。
这两名中的一名队员,按照张卫国的吩咐,把随身的带的土豆,拿出来,交给沈三娘。沈三娘看了看后
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