军长要吃饭!”
伊娃洗了些蛤蜊肉又从一个碎裂的螃蟹里掏出一些肉来,军长小鸡啄米一样吃了下去,吃饱喝足,开开心心的拍打翅膀又飞了出去。
王博打开一个螃蟹,露出里面丰美厚实的蟹膏,然后在上面撒了一点姜末让伊娃吃。
小萝莉问道:“为什么要加这个?太辣了,我不喜欢,你不是说要吃它的鲜味吗?”
王博解释道:“在中国食谱里,螃蟹属于寒性的食物,大姜属于热性,它们得搭配着吃,否则寒性食物吃的多了,容易导zhì身体出问题。”
小萝莉似懂非懂的点点头道:“哇哦,太复杂了。”
伊娃说道:“ok,来个不复杂的解释,这是传统,在这里吃螃蟹就要吃大姜,否则不准吃。”
小萝莉做了个鬼脸,一口姜末下去,眼泪顿时流了下来:“好辣!”
王博哭笑不得,让你吃是调和一点吃,不是这么一大口干吃姜末,他赶紧挖了块蟹膏给她,这样鲜美的蟹味冲淡了姜末的辣味,她总算又开心起来。
冬蟹的味道还不错,王博给伊娃父母各打开一个,然后才轮到自己吃。
金黄色的蟹黄吃在嘴里,那种鲜美的味道实在无法言喻,老王连连点头,说道:“这螃蟹可真肥啊。”
王叔和王征在狼吞虎咽的吃烤羊肉,王征吃了一大块得有半斤,然后喊道:“爽啊,这羊肉真嫩真香,小博你也来一块,出海就得吃羊肉,抗冷抗寒还抗湿!”
王博示意自己吃螃蟹,他很久没吃家乡的梭子蟹了,特别是这么肥的螃蟹,以前他父母可不舍得买。
冬蟹好吃但也贵,他问了一下,现在市场上这种一个有八两的大蟹,一公斤要四五百块,堪比进口的海鲜!
壮丁用爪子拍拍他,昂着头张开嘴要吃的。
王博给它挖了一碗的海鲜烩饼,又搭配一大块烤猪排,壮丁狼吞虎咽吃掉,然后跑到船舷上继续去压着它的鱼竿。
王叔啧啧称奇:“这条狗真是神了,我从没见过这么热衷钓鱼的狗。”
王博看看在一旁正在撕扯鱿鱼肉的胖猫兄弟,说道:“待会我训练一下,再让你们看看小猫钓鱼。”
胖猫兄弟感觉到了注射过来的目光,它们抬起头看了看,各自叼着块鱿鱼肉跳下桌子躲了起来:朕很不安,总有刁民想害朕!
下午到了深海区,利用船上的探鱼仪,博爹找到一个带鱼群,带着几个人去下网。
他们这次带了拖网,找到鱼群撒下去,然后拖着跑即可。
带鱼的游泳能力比较差,它们白天浮在海水中层、晚上就降到海底。冬季会往海面浮动,以此来获得温暖的阳光,所以这个季节很适合捕捞带鱼。
在王博的家乡,过年时候吃带鱼是传统,这时候家家户户走亲访友,也会带上一盒当地的带鱼做礼物。
带鱼是群居性海鱼,它们选择了一片生活区域后,便会停下来,头向上、身体垂直浮在水面、靠背鳍及胸鳍的挥动来维持平衡。
拖网捕捞带鱼是渔民们的最爱,往往能有大收获。
王博给壮丁的鱼钩换上了磷虾,扔下去后一会,鱼线绷紧,壮丁拖着鱼竿往后跑,又有鱼上钩了!
不用说,这次上钩的是带鱼,带鱼很喜欢吃磷虾。
(未完待续。)
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