厕,回来时恰好听到的。”毕竟不是用重料的大菜,那甜汤真还没能香到隔着老远能闻到的程度。
老李可真有你的。
不过算了,能尝到鲜,不管怎样都是不亏的。
老许和老李窃窃私语,其他食客们在经历过八宝饭的冲刷后,即便知道只是一道甜汤,却也带着十万分的期待,毕竟是东家配的方子,就是最简单的食材,那也绝对是顶顶好吃的。
“我说南掌柜,什么时候上啊,我们都饿了,透露透露呗,什么样的甜汤”这冬日里干燥,难不成是小吊梨汤还是因为寒凉,是暖胃的芡实粥亦或是什么推陈出新他们没见过的汤品
南星出来是统计人数的,毕竟人员多少,决定了盛碗的大小,等确定了人数,他才非常官方地开口“客官稍等,再等片刻,美味总是值得等待的,是不是”
食客这小南掌柜真是越来越不好糊弄了,甚至有跟苟东家学习的意思,哎,这可不兴学啊。
于是南星就被拉着聊天,中心思想就是“服务之道”,一直等到帮厨将盛了甜汤的小车推出来,这群食客才放过南星。
南星谢谢,有被冒犯到,下次上新菜,他也要学少爷吊胃口:。
属于柳青的份额,自然是早就由人送上了三楼,剩下的,除了后厨留出来的一小部分,全都在这里了,自有帮厨盛好,送到每一位食客的桌上。
老许因为坐得近,自然是最先拿到甜汤的那一批。
俯一拿到,他就掀开了上头的瓷盖子,说是甜汤,但汤碗也就巴掌大小,且入目是红豆沙配着白玉丸子,最上面洒了干香的桂花,卖相不错,但却并不是什么能引人耳目一新的新菜式。
这不就是红豆圆子汤嘛,就是这汤色,没那么红润,轻轻一嗅,还有一股似有若无的奶香味,这白玉丸子要比一般食肆的要小一些。
唔,上次八宝饭的减糖版本,也是有股奶香。
这卖相虽然不错,但出自巽羽楼,因为预期过高,难免是叫人有些失望的。不过当老许吃第一口白玉丸子的时候,他就发现自己大错特错了。
绵软的红豆沙里,埋藏着几颗将破未破的红豆,裹着馥郁的奶香,并不甜腻,甚至那小小的白玉丸子里,竟也裹了一颗红豆,层层的口感,在口中绽放出香甜的味道,饶是老许这等不怎么爱吃甜食的,也被这道甜汤惊艳到了。
只是这碗,实在太小了,也不知道这红豆沙是怎么煮的,口感竟这般丝滑奶香,原本白玉丸子该是有些腻的,可因为中间塞了东西,竟叫人有种耳目一新之感。
等老许回味过来时,这碗甜汤已然是见了底。
他抬头看向老李,对方显然也是一脸的意犹未尽。
“南掌柜,就这么点儿不能再续一碗吗老爷我有钱啊,别给老爷省钱”
“就是,这么点儿喂鸟呢南掌柜,
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