小丫鬟上前整理好还有些微皱的衣裙,咬着嘴唇目露担忧,却不敢说什么。
小姐虽和男子幽会,可并未逾越……抬眼看着少女红润的唇瓣,小手僵了僵。
也许,不算太过逾越?
那左家小公子不是说了会让左夫人来提亲吗……
【宋家】
“娘,这油渣熬出来了,晚上还是炒了吃吗?”王氏出来问道。
抬手擦了擦额角热出来的汗,熬油热气大,在厨房呆久了自然冒汗。
现在家里的菜,油放的足,消耗的也快,所以裴玉也不三斤买了,直接就十斤。
说来油渣味道还不错,至少比纯肉好吃,炸了之后没多少土腥味,还香。
虽然油渣好吃不少,可做法单调,不是撒盐就是滴点酱油醋,腻味了。
“别,我们换个吃法,总这么吃,都腻了。”裴玉一下拒绝了。
想了想,决定试着做个米渣粉炒着吃。
她记得在老家的时候邻居的老奶奶就会做,经常会端一份过来,那味道她至今难忘。
幸好,她以前惦记着,就问过怎么做的,虽然没实操过,却记得个大概。
“去把石磨打扫下,一会磨点大米。”她记得是米粉,应该没错。
王氏不知道婆婆为啥要磨米,这磨米是要出米浆做汤圆吃?
可今儿不过节呀……虽然疑惑,但王氏不敢多问,赶紧去打扫了。
裴玉就磨了一小碗米粉,主要没做过,怕失败,所以少量试试。
这回没指挥王氏动手,裴玉自个亲自下厨,先把米粉炒熟,又调了料,这料她不大确定,所以也没敢大胆放,就盐巴多放,其它都中规中矩的。
忙活了小半天一小碗油渣就做好了,味道够香,裴玉小心的夹了点米渣试了试。
“不错,差不多是这个味道。”和记忆里的有差距,但味道也还行,裴玉满意了。
“念娘,一会你按我做的改进一下,争取把味道做到最好,晚上再做一碗的量就行。”她就弄了半碗,不太够。
王氏是个有天赋的,做饭做的好,还能不断改进,她很放心。
“是,娘,我一定做好吃食,娘,这道菜有名字吗?”王氏是知道自己的厨艺被婆婆认可的,所以说到吃食的时候并不怯懦,发问也比较积极。
裴玉想了想:“就叫渣米油渣吧。”老人家说的都是本地话,她还真不知道这道菜有没有普通话版本的名字。
翻译过来,差不多这个意思吧。
说来,她来这边也很少说官话了,都是本地方言居多,也就和宋恒会说些官话。
“好的娘。”王氏认真的点头,记下了名字。
婆婆的厨艺很好,会做很多吃食,不过婆婆好像不喜欢进厨房。
裴玉确实不喜欢进厨房,火灶炒菜油烟多大啊!又没有抽油烟机!
交代完裴玉也不多留,麻溜回去休息了,现在她特别适应当婆婆的生活。
秋收过后,村
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