第268章美食擂台
清蒸鱼,采用洪荒空间自然成熟的仙鱼做主料,配合普通级别的食盐,香油,以及山泉水制作而成。
仙鱼不需要像其他鱼一样用酱油除腥,古争在清蒸鱼中增加了玉茯苓,雪莲和何首乌三种高级原料,不仅鱼的味道更美,而且清蒸鱼和鸡血汤一样,也具有了食疗的作用。
清蒸鱼同样是全普通级别食材,今天所有的食物,除了水果,没有任何一件食材低于普通级别。
两条清蒸鱼,摆在两边。
和普通的鱼不同,古争做的清蒸鱼没有一点热气,鱼身上依然很红,眼珠子直直的睁着,鱼嘴似乎还一张一合,仿佛没有做过的生鱼。
“就这么吃?”
何应先问了句,鸡血汤,蛋炒饭,煎蛋都没有让他们失望,味道都是一级的棒,对这道清蒸鱼他们也很是期待。
“对,直接吃就可以了!”
古争微笑回答,国人吃鱼有个讲究,鱼头要对准最尊贵的客人,而且要最尊贵的客人首先动筷子。
两条鱼,鱼头分别对准了苟会长和黄会长,他们两人是今天所有客人之中身份地位最高的,不仅仅是因为他们的身份,还有他们对美食行业做出的贡献。
这些年美食界无论影响还是地位,都比以前提升了不少,除了人们生活水平提高的必然之外,就是这两任会长共同的努力,他们一直在为提升美食行业从业者的地位而努力,美食协会也一直都是很多从业者坚实的后盾。
当然,任何行业都有败类,美食协会两任会长还是好的。
“黄会长,苟会长,你们先请!”
几位老前辈对两位会长伸了伸手,今天的品鉴会让他们很是满意,出乎意料的满意,本以为一个年轻人能做出什么好吃的了,他们是碍着面子来捧场,没想到真的吃了一次让他们意想不到的美食。
而且这次两任会长都来了,他们来更没有任何压力,不过这次也能让他们确定,这个年轻人的未来,必然很有前途。
“大家一起来,一起来!”
黄会长急忙说了声,他的年纪最大,资格最老,虽然谦虚,但大家还是让他先动筷子,鱼不是和凉了吃,最后他还是先夹起了一块。
白嫩的玉肉,带着一点红色的鱼皮,直接被他放入口中。
因为没有放酱油,鱼依然保持着原来的颜色,本以为没有酱油的鱼,怎么都会有点腥味,可吃到这口鱼之后,黄会长明白他又错了。
常规,就不能在古争身上去想,这鱼不仅一点腥味没有,鱼身上的鲜味还完整的保留了下来。
鲜嫩的鱼肉,入口软软绵绵,散发着让牙齿都打颤的新鲜,这股新鲜充斥着口腔,让他忍不住将整块鱼肉都吞了下去。
忍不住的不止他一个,所有吃了一口鱼的人都是一样。
仙鱼有鱼刺,但鱼刺很少,而且在做
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