第8章四分食材,四分厨艺(为盟主小口袋加更1)
倒上最后几滴蜂蜜在高粱米里,古争重重松了口气。
高粱米已经熟了,高粱属于粗粮,纯粹蒸熟吃起来口感一般,加上蜂蜜可以增强高粱米的口感,增加香味,让这顿饭变的更好吃。
“你们这是在干什么?”
刚打开厨房的推拉门,古争就发现三人站在门后,一副鬼鬼祟祟的样子。
“好了吗,古争,再不好我不饿死也会要被急死了!”
杜阳急急的说着,另外两人则猛点头,他们不愿意出去,留下一直闻着古争做菜的香味,可是将他们折磨的够呛。
“已经好了,你们到餐桌那坐着,我去端菜!”
古争轻轻点头,三人闻言立刻往餐桌冲去,速度之快让古争都看愣了眼,以前的他们可从没有这样的反应过。
“洗手在吃!”
端着乌鸡汤出来,古争又说了句,三人同时举起手,王涛幽怨的说道:“你做饭的时候,我们都已经洗了三遍手,知道你的规矩,都等着吃的!”
古风的规矩确实多,他做饭的时候别人不让进厨房,不让帮忙,吃饭之前必须洗手,吃饭的时候不能大声说话等等。
尽管规矩多,可因为好吃,几个人还都是很期待古争做的美食。
“等下,马上就齐!”
看三人手是真的干净,古争不在提起此事,一件一件的将美食端了出来,古争的餐具是景德镇瓷器,是特意订购的餐具,怎么烧制的古争不知道,但这些餐具大都是出口到国外,供国外著名饭店使用。
古争这一套,是他父亲所订购。
三菜一汤,每人一个小碗,碗里是略带着金黄的高粱米,高粱米散发着淡淡的香甜,让人食欲大开。
“好香!”
乌鸡汤的盆盖首先打开,三人一起吸了吸鼻子,汤是做的最早的一个,炖了足足两个小时,乌鸡肉和野山参的营养都融合在浓汤里,之前一直被盖子盖着,现在打开,积攒的香味瞬间喷射而出,引来三人的惊呼。
“好漂亮!”
接着打开的是清炒野莲子,古争将野莲子炒好后,摆了个心形,两片青叶在心下,好像托起绿心的手,野莲子周围点缀着几颗山菇,一点也不冲突,反而让色彩显得更为丰富。
十只大虾,摆成了一圈,大虾都被处理过,剔除了虾线,大虾中间放着几颗野莲子,大虾的体内还有点淡淡的黑色,在大虾快熟的时候,古争用吸管将酱油灌入体内,这样大虾可以充分吸收酱油的香味,而不影响自身的鲜味。
最后打开的,是蜜汁鸡,用乌鸡的鸡翅和鸡腿以及部分鸡脯肉切开做成。
金灿灿的鸡翅和鸡腿,摆成了月牙状,盖子一打开,在盖下积攒了好久,最浓郁的香味便完全冲了出来,这次就是古争也忍不住的吸着鼻子,若不是几个人都在
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