“大家如此待我,我很感动。”她低声道,手里的酒杯,旋转摩挲着,越来越快,越来越急促,宛如发泄……她说话的声音,也越发短促有力!
“我陈思静虽是女子,但,绝对不让那种须眉俗物小瞧了我去!我们回雁楼这地方,不是牝鸡司晨的末世光景。而是女娲补天造人的创世之初!”
她站起身,在已经安静一片的店堂里,踱来踱去:“回雁楼有诸位,是思静的莫大光荣,莫大幸运!我知道这几年在外面,大家为了我,受了很多口水闲气……也罢,趁着今儿个我已然得了县主诰命的势头,我们索性趁势而上,好好的证明一把自己,为我们自己争口气!”
环视四周,檀口微张,语惊四座:“我决定……带着回雁楼,去参加厨王之战!”
厨王之战,三年才举办一次,是勤行(餐饮行)至高荣誉,由京城里各家有年头的馆子参加。经过几轮淘汰筛选以后,最终闯入决赛的大厨将会在御厨房进行指定菜式的制作。
取得优胜的人,即为厨王,能等皇帝金口玉言敕封,地位等同御厨总管,得铁券丹书及御赐金锅铲,光宗耀祖,荣耀无极。
厨王所在的酒楼,也跟着身价百倍。
然而,百年以来,厨王基本上都是各个御厨的弟子,所出身的酒楼,基本上全是背后有官员参与开设的。平民百姓开设的酒楼,基本上在第一轮第二轮比拼中就败下阵来。渐渐地,也就成为了大家心中不成文的规矩,厨王,只能师承御厨,系出官家。
说出来的原因也令人气馁,御厨弟子,从拜师开始,起步就比别人高一大截。
单说一个蓑衣刀法,寻常小馆子的学徒,因耗不起黄瓜,只能站在师父身边伸长了眼睛仔细看,看三个月,才能上手练空刀——即只动刀切空气。切三个月空刀,才能正儿八经动手切黄瓜。黄瓜之后,还有胡萝卜和白萝卜……一个蓑衣刀法能出师,就得三年。穷家孩子等着出师学满挣钱养家糊口,又耗得起几个三年?草草练就一个蓑衣刀法,就直奔灶上调和去了,等能学个七八成,也就奔着吃出师酒往别家挣正经工钱。
而御厨弟子,也就看个三天功夫,就能够上手原材料。每天经手练习的黄瓜以筐计,不需要考虑节省的问题,直到你的手累得动不了为止。如此数月,已能刀法大成,接着就是雕、琢、挖、磨……厨艺十八般刀法,样样只管敞开手脚练。有天赋高的天才厨师,只三年功夫,就练到难度最高的豆腐雕刻功夫,雕出来一套“西王母蟠桃宴”的豆腐摆件,单单人物就一百单八个,个个神态不同,衣衫纹理纤毫毕现,端的是巧夺天工!
陈思静以茶室小吃打入京城勤行,后再盘下回雁楼且让它起死回生……满打满算,也就五六
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