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成甯放下椰树之后就去忙自己的事了,他以为叶斐然就是闹着玩儿,没想到她在井台旁边一顿捣鼓就是半天。忍不住又转回来,只见叶斐然正用力搓洗西谷椰树的淀粉,小脸通红的,就说:“你休息一下吧。”
“不。这是很重要的步骤,我一口气做完。”叶斐然很固执。
成甯见劝说不动,忽然之间,把她手里的木盆夺了过来,自己吭哧吭哧的搓洗。
他的力气大,很快就把淀粉里的木质纤维全都洗掉了,留下一盆白白的西米浆。
叶斐然看着专注干活的相公,心里一甜。
忍不住低下头去,用袖子掩着面孔偷笑。
成甯用井水洗涤了几次西米浆,直到西米浆液里不含一点木质纤维为止。叶斐然看到清水里一团团白白的淀粉沉淀下来,说:“就是这个了,等它们沉淀成型之后就是可以做成西米。”
成甯瞧着,说:“这东西跟面粉还真有点像。”
“就是同一类的东西,你要不要先尝一块?”叶斐然掰下一团西米浆,递给成甯,“不过现在吃可不好吃,这玩意儿没味道。”
成甯放在鼻尖嗅了嗅,是淀粉质特有的味道。他确定,这玩意真能吃。
——这丫头真的从树干里捣鼓出吃的来了。
思绪被拉到遥远的过去,成甯低声嘀咕:“长庆三年,天降蝗灾,百姓民不聊生,饿殍遍野。先帝到京郊巡视,见蝗虫停于路边刺槐上,连抓三只蝗虫生吃下肚,恨道:‘你食我民谷,我食你之肉。’于是回宫后裁减宫人开支用度,减三顿为两顿,以清粥素斋为食,去嫔妃头顶金饰宝石,皇后带头佩戴银饰及草花,停止选秀入宫三载。生生熬了三年,方才度过饥荒。如若那时知道这宝树妙用,那……”
他沉浸在自己的世界里,叶斐然忙着把西米浆放在大木盆里晾干,顺口说:“你在那边嘀咕什么呢?”
成甯回过神:“没什么,想起我出生之前的一场饥荒。我爷爷曾经跟我说过,当时饿死了好多人。如果当时知道这种宝树就好了。嗯,不知道这种树产量多少?”
叶斐然说:“这棵树不太大,估计也就能产个一百几十斤吧。我见过有很大的西谷椰树,能产几百斤西米。”
那是她还在现代时,在东南亚国家见到的。那边的居民以西米为主食,有称它为“西谷米”,食用历史有好几百年了。这一套做西米的工序就是那时候学的。
成甯悠然神往:“一棵树几百斤的产量……真是很可观啊!”
叶斐然说:“你不要想太多了。这种树喜热畏寒,再北一点儿的地方就长不活了。如果是那种北边的饥荒,靠着西谷米不济事的。”
成甯在火山村住了快十年,也知道这边的气候环境完全不一样。原本这些陈芝麻烂谷子,他一直烂在肚子里的,今儿个触景生情,不知怎的说出口来了。
他暗自后悔之余,观察到叶斐然并无不妥,赶紧闭紧嘴巴,动手干活。
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