青厨大赛?
看到这邀请函的时候,江小寒愣了一下。
青厨青厨,光是看着名字,江小寒就知道是干什么的。
顾名思义,显然就是厨艺方面的比赛,而且这个青字,也意味着是年轻一辈之间的较量。
对于这个所谓的青厨大赛,江小寒倒有点印象,不过印象不深。
原因是江小寒还在上初中的时候,苏文去参加过,只是当时江小寒都只是听说的,具体的情况了解的也不是特别多。
更何况,这已经是比较早之前的事情了。
江小寒唯一记得的是,青厨大赛每五年举办一次,好像很早以前就已经有了,举办到现在已经很多届了。
接下来。
从老爷子这,江小寒也知道自己记得没有错。
让江小寒诧异的是,这个青厨大赛并不是由官方举办的,而是民间某个关于厨艺传承的组织,貌似背景还挺神秘的,而且权威性极高。
江小寒当然不知道这些,这些都是老爷子说的。
而且,这个青厨大赛采用的是邀请制。
所谓的邀请制,便是青厨大赛的参赛选手全是由主办方亲自发出邀请的,也只有收到邀请的人才有资格参加比赛,听起来怪牛逼的。
当然,如果想参加的话,也可能提交资料申请,如果资质审核符合标准,也将获得邀请资格,不过这个标准貌似很严格。
一般而言,能参加青厨大赛的,也只有一些菜系传人和名厨后人,又或者老店大厨,一般人恐怕都不知道有这个比赛。
如果不是因为老苏家有着苏家菜的传承,恐怕江小寒也可能接触不到这个比赛。
翻开了邀请函,江小寒看到上面写着自己的名字,顿时诧异了。
“这次的青厨大赛,我准备让你去。”
见江小寒露出诧异的表情,苏老爷子笑了笑,说道:“比起往届,这一届的竞争会大不少,这几年也出现了不少优秀而有实力的对手,让你去会好一点,而且你舅舅之前已经参加过一次了,刚好利用这次机会,你也去锻炼一下,顺便出去走走透透气。”
闻言,江小寒了然。
原来是让自己去历练历练。
刚才江小寒还纳闷呢,按理来说苏文才是苏家菜的正统传人,让他出赛会比自己好一点,而且青厨大赛的年龄限制刚好是三十岁以下,苏文今年二十八,却也符合要求。
至于对手,江小寒也产生了几分好奇。
自己的厨艺水平,老爷子是知道的,能让他说出刚才那样的话,也证明参加这次青厨大赛的选手,肯定有不简单的。
天下之大,能人多了去了。
这世间卧虎藏龙的不是没有,江小寒也没狂妄到天老大我老二的地步。
老爷子派自己出场,也许还想争一个好名次回来,如果江小寒没记错的话,五年前苏文好像只拿了个第三。
当然了,拿个第三也不差了,毕竟
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