“妈妈,我回来了啦!”林初夏很快就发现了张悦心,于是和安幕希一起走到张悦心的前面。
张悦心正和一群妇女围在由几张桌子组成的长桌子上干活,大家有说有笑的,林初夏觉得有点像小时候围在一起做年货的感觉。
现在村子里的人越来越少,过年的时候也没有以前过年那么热闹隆重了。
林初夏觉得今天可能会比以前的过年更热闹。
如果有人敲锣打鼓醒狮,那样气氛就更好了。
她刚这样想着,祠堂那里就响起了敲锣打鼓的声音。
她觉得很开心,因为这样一来,真的很有新年的气氛。
看来村里对今天这件事情比自己想象中的更要重视。
所以她希望农产品能够卖的好一点吧,不要辜负他们的期望。
而安幕希就被桌子上的美食吸引了。
桌子上面有一筛筛已经包好的排列的像图案一样好看的粘米角,还有一盆盆已经做好的银针粉,地面的矮凳子也放着一筛筛的濑粉和水凌角粉。
这些都是用手工在现场制作出来的。
而那些厨师呢,有些人在拉各种口味的肠粉,有些人在熬猪肉大骨汤,还有一些人在蒸粘米角,有些人在炒米粉,甚至有人在煲番薯、玉米、小香芋等等,反正各忙各的,好不热闹。
这些番薯、玉米、小香芋都是从村民的手中买回来的,简直是活生生的广告。
现在正是番薯和香芋上市的季节,所以如果有客人吃过喜欢的话,就可以即时到田里开挖。
客人甚至可以亲自动手挖,这是林初夏在群里说过的。
所以她也跟林初峰说了,叫他让村民带多一些农具到田地里,让人们体验一下耕种的乐趣。
村民们当然没有所谓了,只要买他们的农产品就可以了。
今天的天气有点冷,所以他们还有几个加热的大蒸笼,将炒好的粉和拉好的肠粉放在上面,那就不怕食物会冰冻了。
扫得很干净的地下,还放着一袋袋的粘米粉,可以不停的做,根本就不怕不够吃。
而濑粉和水菱角的配菜也很丰富,有烧肉、牛腩、半肥瘦、瘦肉和鱼肉丝,至于花生、头菜、姜和葱蒜等等小配料也无比的齐全。
林初夏和安幕希这两个小吃货一看到这些,就感到肚子饿起来了。
“哦,你们这么早就回来。初夏,你先带安幕希回家坐一下,锅里面有你们爱吃的咸扑撑。我走不开了,等干完活之后才能回家。”张悦心笑着说。
扑撑也是这里的特色美食,就是将一块糯米粉放到锅里扑打,直到打到薄薄的,然后在里面加上馅就可以了,所以广东的很多地方也称为薄撑。
馅料可以有甜的,也可以有咸的,而林初夏和安幕希都喜欢吃咸的,所以张悦心一早就起来做了几碟,顺便也当作是家里的早餐。
“谢谢阿姨!”安幕希嘴甜的
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