一起看书网,全文免费在线阅读锦阁樱海霓虹铁板烧料理的繁樱包厢。
主厨知久钢牙鞠躬之后,便开始整理铁板烧料理的食材,安良四人依次落座,在他们的右侧是巨大的落地窗,望出去就是南河。
姚雪与夏如意正在拍照。
安良和沈世忠对视一眼,互相露出莞尔笑意。
片刻之后,知久钢牙完成了第一道前菜,女服务员将前菜送上来,她介绍道,“尊贵的客人,第一道前菜是来自阿拉斯加的帝王蟹刺身,精选了帝王蟹最精华的蟹腿肉,并且在鲜活状态下剥壳取材,完美的保留了帝王蟹的鲜美。”
女服务员放下了帝王蟹刺身,她拿起一块镶嵌了鲨鱼皮的研磨板研磨山葵,她一边研磨,一边说明道,“尊贵的客人,我们的山葵来自夏国南云省卫县,属于全球最顶级的山葵,曾经仅供给霓虹市场。”
女服务员继续说明道,“因为山葵酱的辣味更纯粹与自然,并且清香味更浓,我们不推荐将山葵酱放入海鲜酱油,如果要品尝纯粹的山葵酱滋味,我们推荐在帝王蟹刺身上侧涂抹山葵酱,下侧蘸海鲜酱油。”
133实际上山葵并不是芥末!
夏国称呼的芥末,其实是一种叫‘辣根’的植物,它的辣味更刺激。
真正的山葵因为辣味是挥发性的,并且很难保存,所以山葵酱都是现磨,并且不会加入海鲜酱油中。
一旦加入进去,便让辣味挥发,从而失去了山葵的口感。
女服务员的推荐方案,便是正确的方案。
值得一提的是全球最顶级的山葵就是夏国南云省产的,凡是吹捧霓虹山葵,甚至是欧罗巴山葵的,全部是不懂装懂!
安良自然知道山葵的正确吃法,他夹了一点山葵覆盖在帝王蟹腿刺身上面,然后夹起它用底面蘸海鲜酱油,再一起喂入嘴里。
区别于芥末的辛辣刺激,山葵酱的辣味更自然,并且有一股清香味。
奈何南云省的山葵对生长环境要求极高,并且三年至五年才能成熟一次,所以夏国境内的霓虹料理,凡是两千块以下的,基本不可能有顶级山葵。
判断山葵的标准很简单,若非现磨的,一定是假的。
当然了,现磨的也不一定,只是非现磨的一定是假的而已。
‘叮!’
‘恭喜宿主体验顶级山葵带来的味蕾纯粹享受,获得一个随机抽奖礼包。’
安良直接选择打开。
‘恭喜宿主获得一张初级消费返现卡。’
其他三人也和安良一样品尝着帝王蟹刺身。
当然了,两个女生先拍照再品尝。
姚雪咽下了帝王蟹腿制作的刺身之后,她感叹道,“果然味道很好吃,没有芥末的刺激味道,有一种淡淡的清香,帝王蟹腿刺身居然有一种清甜的味道。”
夏如意附议,“确实非常好吃!”
前餐之后是刺身拼盘,包括澳洲
请收藏:https://m.qingcang8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)