趁着还有时间,张晓晓又开始处理那堆白萝卜,首先是把头和尾部都稍微切一点,然后再用清水洗一遍,放在屋檐下面阴干,准备明天切成细条,放到太阳底下晾晒。
白菜也是同样的步骤,切成两半之后,把每片叶子掰开,然后挨个撒盐,整齐地摆放在里面,再用一块大石头压着,这就是腌咸菜了。
还有一种腌白菜,就是把白菜切成两半用开水过一遍,然后放在缸里面,用石头压着,腌出来的是酸菜,可以做酸菜馅儿饺子,也可以做酸菜白肉,反正非常地下饭。
忙着忙着时间已经到晚上6点多了,几个孩子回来了,脸上跟个花猫似的,手里面提着满满当当的东西,张晓晓走近一看,发现那些黑乎乎的东西竟然是煤炭。
以前这些孩子也去铁轨那边捡过煤炭,不过大多数煤炭已经被别的孩子捡走了,他们每次只能捡到一点点,但是今天怎么捡了那么多呀!
“你们做什么事儿?”张晓晓笑着问道:“怎么一个个跟个花猫似的?”
建国有些不好意思,刚准备说什么,旁边的周富贵说道:“我们不是闲得没什么事儿吗?就带着他们几个小的往别的地方去捡煤炭,没想到那个地方的煤炭可真是多呀,如果明天赶早点去的话,估计还能捡更多回来!”
这马上就要过冬了,家里面必不可少的就是煤炭了,然后还有蜂窝煤,不然到了冬天可遭殃了!
这个张晓晓也知道,她之前就想去买,可是一直没抽出时间,再加上手头也不宽裕,所以就一天一天地往后推,然后推到了今天。
“说的对,我明天就去买煤回来,还有家里的煤炉子,这个也该买了!”张晓晓正说着呢,突然看到旁边的周富贵,猛的问道:“那你呢?你爷爷奶奶住在乡下,他们不需要蜂窝煤吗?”
周富贵垂下眼睛,“我们以前用得起这个东西,但现在用不起了,就烧木头吧,反正乡下人都用这个,我们也能够适应的!”
张晓晓略微沉思了一番,“虽然也可以烧木头,但是木头不经烧呀,老两口年纪大了总不能一直烧木头吧,这样吧,反正你们明天休息,多捡一些煤炭回来,我到时候再给你们一个炉子,这样你们冬天就不用发愁了!”
“这……”周富贵的脸上闪过一丝犹豫。
张晓晓直接把这事儿定了下来,“你也就别推托了,难不成你不想回去看看吗?难不成你想让你爷爷奶奶受罪吗?”
周富贵叹一口气,“我……我们给你带来了不少麻烦!”
“也说不上麻烦吧,能帮一把是一把,你也别往心里面去,谁家都有过不去的坎,以前我们过不去的时候,你们还帮忙拉一把呢!”张晓晓不以为然地说道:“好了,别再介怀这件事情了,赶紧领着几个孩子去把脸洗了
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