张晓晓听到顾少言说放豆腐更好吃,当即就站了起来,“反正还有一段时间了,我去买一块豆腐放进去,是买冻豆腐还是老豆腐?”
顾少言笑着说道:“买老豆腐最好了,记得多买两块回来,明天给你们做小葱拌豆腐!”
张晓晓点了点头,然后欢快的跑了出去,不到几分钟的功夫,就把豆腐买了回来,当然了,最主要原因是他们这边就有一个卖豆腐的了,离他们这边也非常的近,走路也就两三分钟的功夫。
豆腐买回来之后,顾少言把他们切成小块儿,然后直接放入了锅中,就这样小火慢炖着,所以说鱼滚千遍,豆腐要滚万遍,这样做出来的鱼才好吃。
鱼汤自然得配着饼子一起吃,这样味道才好,所以顾少言又做了几个饼,有玉米饼子,也有一些黑面饼子,反正做了几十个,想吃什么拿什么。
等鱼汤好起来之后,顾少言又往里面放了一把葱花,这样做出来的菜才算是真正的完美。
张晓晓一口鱼汤一口饼子,时不时的再吃一口豆腐,简直就是太完美了,今年喝了好几碗,只感觉自己浑身暖洋洋的。
“好吃吗?”顾少言看着张晓晓吃的这么香,觉得还挺有成就感的。
张晓晓点了点头,“好吃,这是我吃过最好的鱼汤,其实我不怎么爱吃鱼的,因为觉得鱼身上有刺,现在孩子还小,容易被鱼刺卡到!
但是没想到你种的鱼塘那么好吃,鱼刺和鱼肉分离,简直就是完美!”
顾少言被夸的有些不好意思了,“其实也没那么好,最主要原因是这鱼新鲜,再加上大酱的味道也不错,所以才做错那么一锅好菜!”
张晓晓点了点头,“是啊,虽然食物美味是因为食材新鲜,但是你的手艺也不可或缺!”
顾少爷低着头,勉强遮住脸上的笑容,“喜欢吃你就多吃一点,反正冬天时间还挺长的,我可以经常去城外捉鱼给你吃!”
张晓晓摇了摇头,“不用了,这东西虽然好吃,但是吃一次就行了,虽然冬天的鱼挺好捉的,但必须要冒着严寒,而且还要费那么大的劲儿,还是算了,得不偿失,以后要是想吃的话,咱们可以直接去外面买鱼!”
顾少言又忍不住笑了,因为他知道这是张晓晓心疼自己,确实是这个样子的,外面天气太冷了,顾少言以前用冷水洗菜,说不定就留下病根了,这要是冒着风寒给自己捉鱼,说不定会留下毛病的。
吃完鱼之后,剩下的事情就交给几个孩子了,而他们两个大人正忙着开始准备过年用的东西,有包子饺子还有各种需要炸的东西,这些东西都得在三天之内准备好,因为三天之后就是过年了。
也不知道是有人陪伴的原因,总觉得今年的年特别热闹,总共包了200多个包子,然后又炸了一些油条,准确
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