自助餐,目前一般分为三种,取餐式、点餐式,以及综合式。我们一般所谓的“扶着墙进扶着墙出”多数指的是取餐式的自助餐,因为点餐式自助餐经常会根据价位作限定,某些价位下的菜品不能点或者限量点,而且这类自助餐的整体价位也是相对较高,指望单纯靠饭量“吃回本”不是很好操作,一般都是专挑高级食材吃。
日式自助,即所谓的“食べ放題(ほうだい)”,多数都是点餐式。虽然都是翻译成“自助”,但日式“放题”和我们国内普遍意义上的“自助餐”还是有一些不同的,它不仅仅出现在自助餐餐厅里,理论上只要这家店打出了“食べ放題”的招牌,那他就可以用,顾客就可以在这家店指定的菜品里随意取用。与之类似的还有“飲み放題”,也就是随意畅饮,比起一种独立的餐饮类型来更像是一种促销优惠的手段。
以上这是从取餐方式区分的自助餐类型,而一般在选择自助餐厅式都会根据价位和菜品进行选择,比如烧肉(烤肉)自助、刺身自助、寿司自助以及一些另类的蔬菜自助、蛋糕自助之类的。
当然,对于饥饿状态·凌平来说,只要不是光吃蛋炒饭,什么自助餐他都能给吃回本来。
经历了三澄和小哀只看不买的购物时光,凌平终于等到了自己心心念念的午餐时间。虽然平心而论他并没有饿到那种走不动路的程度,现在让他去打百十个小歹徒他也能打,但从早上开始就一直在心里复读着“想吃”的念头,现在似乎俨然变成了一种类似于心魔的存在。
“烤肉一日不吃,我誓不为人!”之类的话虽然中二,但很符合他现在的心境。就像有时候最开心的往往是在预定的目标实现前的一刻,在去吃心心念念的食物的路上,在去已经计划了半年的旅游目的地的路上,在向喜欢的女孩表白前的等待时间,这些等待目标实现的过程往往会比目标本身更让人欣喜。似乎在心理学上还有个专门的术语,叫什么忘了。
“宝来轩,很有中华料理感觉的店名呢。”
三人站在这家烧肉餐厅的门口,抬头确认了一下招牌。这家店位置稍稍有点偏,外表看起来不像餐厅,反倒是像一间工厂,有种奇怪的感觉。是附近一位饰品店的店主推荐给他们的,说是又实惠又好吃,非常适合凌平这种体型的人。
“确实,‘轩’这个字给人的感觉就很中华味呢。”三澄点评了一句。
“比起中华味,这家店的食物味道似乎也不错。”凌平动了动鼻子,从外面已经能闻到里面传来的烤肉香味。
“那就进去吧。”
推门进去,扑面而来的便是肉类在烤盘上慢慢变熟而产生的美拉德反应,俗称肉香,让三人不由得屏住了一下呼吸。
“欢迎光临,
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