不厌。
特别是刚出锅的那一刻,那爆发性的甜香味道可真是馋死个人。
但真正看到这酥皮脆丸的时候,祁寒就知道,两者没有半毛钱关系。
酥皮脆丸同样是球形,但体积更大,足有大半个拳头的大小。
金黄色的表面上,均匀地撒着白色的芝麻粒,凑近一些之后便能闻到那油炸之后的浓郁香味。
从表面上看,这酥皮脆丸倒是有些像麻圆。
不过反馈给祁寒的手感和麻圆却并不相同,而且…
怎么感觉有点轻?
谷/span不会是中空的吧?
想到这里,祁寒忍不住拿起酥皮脆丸,直接咬了一口。
“咔嚓咔嚓。”一阵脆响之后,浓郁的香味便在祁寒的口中爆发出来。
这酥皮脆丸是咸口的,略微有一点点咸味的酥皮在油炸的过程中变得酥脆而诱人,表面上粘连的白芝麻带着芝麻特有的香味,更是给这单调的油炸香味增添了一抹额外的色彩,让它变得更加丰富而立体。
这种感觉…倒是有几分像春卷的酥皮?
祁寒陷入了沉思,他顺着被咬出的缺口,看了看酥皮脆丸的内部。
果然是完全中空的。
外面薄薄一层酥皮,便是这酥皮脆丸的全部。
所以…这是长得像麻圆而且内部没有馅料的春卷?
不过还别说,这纯粹酥脆而香的味道,倒也颇为有趣。
祁寒前世吃春卷的时候就想过,如果里面没有馅料,会是什么样的味道。
如今,倒是在这斗罗大陆体验到了。
虽然有大半个拳头大,但完全中空的酥皮脆丸并没有多少分量,两三口就被祁寒吃完了,紧接着,祁寒的目光看向了最后一种糕点。
甜香软芋。
这道美食的‘芋’字,同样很容易让祁寒联想到香芋地瓜丸。
不对…怎么总想到香芋地瓜丸?
可能是太久没吃了?
祁寒若有所思。
看来后面得找个机会把这香芋地瓜丸给兑换了。
没记错的话,好像是一星菜肴。
晃了晃脑袋,祁寒将注意力重新集中在餐盘中仅剩的一种糕点上。
越看,祁寒的表情就越发古怪。
终于,他忍不住拿起一旁的餐勺,用勺背轻轻在甜香软芋上拍打了一下。
“啪!”
一声轻响过后,看着甜香软芋那淡紫色带着光泽的表面随着勺背的轻拍快速荡漾抖动了两下,祁寒心中越发笃定。
没错,是你了!
臀儿…啊不是,兔兔布丁!
这甜香软芋竟然和祁寒前世吃过几次的兔兔布丁有异曲同工之妙。
虽然它没有用模具弄成兔子的形状,只是朴素的小方块造型,但那种带着光泽的淡紫色,以及这同样弹性十足的表现,和兔兔布丁几乎没有太大的差别。
有意思,难道这个是香芋味道的牛奶布丁?
念及此处,祁寒用餐勺的侧面一切,将甜香软芋挖下一勺的分量来,送入口中。
甜香软芋口感软糯,略带弹性,在口中随着咀嚼的过程,自然而然地散发出一种牛奶的香味来,而在这浓郁的奶香味之中,还有着一股香芋的香味,这香芋的香味要比奶香味更加醇厚。
因此加入其中,奶香味似乎也得到了升华,更多了几分厚重。
还真是牛奶布丁的感觉,或者说…这是香芋味的牛奶布丁?
祁寒脸上情不自禁多了几分笑意。
目前自己品尝到的很多新美食,在蓝星都能找到同类型的菜肴,或许这正应了那句话,万变不离其宗。
哪怕不同的世界,在烹饪的方法上也有共同语言。
三份糕点吃完后,祁寒继续一口接一口地喝着他的甜粥,直至甜粥喝完,这才放下餐费转身离开。
他今天特地留了胃量,此刻还能去美食街转转。
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