原来洛阳水席中前八品,也就是前面八菜都是凉菜,这八菜象征的是武则天登基初年八大政绩
而镇桌四热菜,燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉和海米升百彩
其中燕菜的食材无论怎么变,萝卜是少不的
御厨们一番研究,终于想到萝卜做成燕窝丝的模样,有菜有汤,上去极为逼真,武则天非常满意亲自其命名为“燕菜”
原来水席的每一菜,都有自己对应的传说,而每个故事都跟武则天有关系
原来洛阳水席中前八品,也就是前面八菜都是凉菜,这八菜象征的是武则天登基初年八大政绩
沈繁星薄景川小说叫什么名字:第2257章 尚(大结局) 发表于 2022-01-26 06:54:58而镇桌四热菜,燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉和海米升百彩
重回1979:请假条_235 发表于 2019-11-01 16:51:00其中燕菜的食材无论怎么变,萝卜是少不的
笔说你暗恋我[重生]:96.番外篇(二):江城的上一世(二黑视觉) 发表于 2018-05-16 21:19:14御厨们一番研究,终于想到萝卜做成燕窝丝的模样,有菜有汤,上去极为逼真,武则天非常满意亲自其命名为“燕菜”
从赘婿开始君临天下:第206章神藏之疑 发表于 2020-12-02 01:05:47原来水席的每一菜,都有自己对应的传说,而每个故事都跟武则天有关系
名裱:番外一 传统男人 发表于 2021-03-02 13:54:50