作为一个时刻关注料理界,热衷于发掘新鲜血液的老厨师、老教育家。节乃可以很肯定的说,秋雨是她近四百年来见过的天赋最好的厨师,没有之一。
这里的天赋指的是纯粹的料理技艺的天赋,而非【聆听食材声音】之类的外挂。从节乃的角度来看,秋雨无论是刀功火候等基本功,还是苏生刀法、灵食烹饪之类的秘技都已经登峰造极,和她比起来也是不遑多让。
但是秋雨比她年轻得多。年仅三十二岁的秋雨从出生到现在的时间加起来都没有她的零头多。只用如此短的时间就能把技艺磨炼到和她不相上下的程度,节乃相信如果秋雨活到她这个年岁,厨艺肯定会攀上更高的巅峰。
这也是为什么节乃如此热衷于让秋雨还原世纪浓汤。
因为亲自动手还原过世纪浓汤的汤谱,节乃很清楚,做出一道世纪浓汤的难度有多大。不仅食材的处理不能有半点的瑕疵,对刀功火工的要求也极高。除此之外还要求厨师对市面上的食材有着极其深入的了解,不然很难从三十多万种食材里找到最适合的食材搭配。
节乃的厨艺早在很久之前就已经登顶厨师顶峰,但是就算是她足足花了三十年,也只完成一道百分之九十九完成度的汤品。
但是就算如此,节乃也能感觉到自己在这个过程中获得的进步。要知道无论是什么技艺,越往后越难进步。一旦再进一步,哪怕只有一点,也是飞跃式的增强。这是一个艰难的挑战,但它也是一次对技艺和知识的总结,一次难得的机会。
要是让秋雨知道,节乃对他的评价居然如此之高,他肯定会觉得受宠若惊,然后跟节乃说:你不要这样,你这是错付了呀!我的天赋没有你想象中的那么好。
秋雨的厨艺是系统商城买下来的。在系统创造的学习空间里,他跟着节乃从最基本的切菜生火认盐开始一点一点地学习。最后足足耗费五百年,才练就现在这身本事。
节乃今年四百多,接近五百岁,秋雨能用五百年达到节乃的程度,天赋也不算差——是不是很多人有这个想法?
要是没有,恭喜你,你已经学会思考了。要是有,那真是太谢谢你,居然看我的看得这么入迷,都沉迷得忘了思考了!
节乃接近五百多岁,并不代表她这几百年来每一分每一秒都用来学习厨艺。她平时要吃饭,要喝水,还要睡觉,要经营节乃食堂(这里并非单指总店。节乃食堂单单美食镇就有二十几家分店,分布在世界各地的更是数不胜数。),隔三差五还要跟次郎出去捕猎,时不时还会和次郎来一场说走就走的旅行。
因此节乃磨炼厨艺的时间实际上应该在她的年龄数字上砍掉一半,甚至更多。
而在系统的学习空间中,秋雨不会感觉到饥饿和口渴
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