“不合格!”
角崎泷品尝完第一个小组提交的料理后,给出了评判结果。
“诶,为什么啊。我…我们明明按照漫画的烹饪方法来制作,完全符合‘面非面’的主题。”
“对啊,味道方面我们也尝过了,也很美味。”
第一个递交料理的两名学员不能理解他们做的料理为什么不合格。
“这次考核的主题的确是源于《中华一番》这部美食漫画的设定,但我有说过非要让做漫画出现过的料理?”
角崎泷的语气不容置疑,盯着眼前两名学员,道:“而且最为重要的一点,你们居然原封不动复制漫画的料理,并且也将错误的地方一并复制了过来,完全没有经过大脑的思考。”
“错…错误的地方?”两名学员还没意识到他们的错误。
角崎泷指着眼前两人做的料理,道:“你们自己看吧,配菜完全盖过了面和汤!在我看来,你们这根本不是一道面料理,而是鸡蛋拌牛肉而已。”
两名学员听到这里顿时语塞,他们只是想到要做出符合主题的料理,也没想到那么多地搬运了《中华一番》料理的制作过程,却忽略了面本身应该有的特点。
这也给其他还没有完成和已经快要完成的学员一个大大的警醒,原封不动复制漫画的小组也急忙临时进行改良。
其实并非是他们原封不动的搬运料理有错,而漫画小韩做的“牛肉面”本来就是一道不理想的“非面”料理。
大量的鸡蛋作为配菜,完全掩盖了面的本身,这想一想就觉得不合理。再跟兰飞鸿、刘昴星两人做的“非面”料理比起来,格局就显得太小了。
这两个学员在意识到所犯错误后,马又回到了烹调台前重新制作,时间还剩下一个小时左右,抓紧时间还是来得及重做。
当时间来到10点30分的时候,这时候已经有不少小组将做好的料理端给角崎泷品尝。
不过这提交的料理中,十道作品里有八个都是“牛肉面”。
虽然他们吸取了刚才第一组的教训,大部分都进行了改良,但改良得都不是很成功,只有少数一两组勉强及格而已。
如此下来,十多组就只有三组通过。
这种合格率比四宫小次郎合格率都还要低。
这让众多学员暗自悱恻,这角崎泷是不是有些严格过头了?
角崎泷本人也是索然无味,因为都是千篇一律的“牛肉面”,即便是进行了改良,也只是换汤不换药。
而就在这时候,薙切爱丽丝和黑木场凉这一组,也将做好的料理递交了去。
两人并没有模仿漫画的料理来制作,而是凭借自己对料理的理解,制作的一道全新的“非面”料理。
“这是将虾肉打碎成泥之后,再把它压成面条的形状的非面料理,请趁热品尝吧。”没戴头巾的黑木场凉缓慢地对角崎泷说道。
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