吃我这里的海鲜,你们吃的少了?我什么时候还断了你们海鲜吃了?”
“那这是怎么回事?”孙老指着桌上的饭菜问道。
萧鹏叹了口气:“孙爷爷,今后你千万别说你会吃海鲜了。我现在都觉得丢人!你以为我这些东西是应付你?”
“不是么?”孙老将信将疑。
萧鹏指着桌上的饭菜道:“你看这些东西不起眼?我告诉你,这是琴岛地区最好吃的海鲜!只有招待贵宾的时候才会招待这些东西,而且不是什么时候都能吃得到的!能吃到这些东西,还要看运气!”
“真的假的?”孙老看着桌上的饭菜:“怎么看怎么就是普通的家常菜。”
“我们本地人吃的,你说是真的假的?”萧鹏不屑说道:“别的地方都是以大海鲜最出名,而我们琴岛这边,最珍惜的却是这‘四小海鲜’!一般人根本吃不到!而且非常难得!比如说这种泥蚂,是一种生活在胶州湾沿岸的泥潭中的泥螺,也就拇指肚这么大,外壳非常薄,涨潮的时候钻到泥里,落潮的时候才能在软泥种找到它。就招待你的这些泥螺,是在我们岛另外一边的淤泥那边发现的,这些年来一直在保护它们,好不容易形成规模了,要不然你能吃得着它?”
孙老听后有点懵:“就这小玩意这么难得?”
萧鹏点了点头:“我从来不在‘吃’的方面骗人!这种泥蚂料理起来非常麻烦,想吃它?先用清水使劲搓,洗个数遍之后才能把上面的泥和黏液洗掉,如果洗不干净,一吃一嘴泥!这玩意可不是一般的鲜,就这么说吧,你在炒别的菜的时候放上点这个,那道菜都能升华了!而我这里给你做了盐炒、辣炒、酱爆三种做法!你不感谢我罢了还说我应付你?还说我借机会骂你?得,你不爱吃一筷子别动!”
“少来!先让我尝尝!”孙老先尝了一个盐炒泥蚂,吃了一口后筷子就不停了,在吃了一个酱爆的一个辣炒的,两眼一亮,直接喝了一口小酒:“这玩意下酒绝了!还真是个好东西!其余的都是什么?不是‘四小海鲜’么?这是一个,另外三个呢?”
萧鹏拿了一根大葱递给孙老,指着眼前一碗跟酱似的东西说道:“用葱蘸着吃,尝一下味道如何!”
“这是大葱?”孙老觉得有点郁闷了,你们这里人是怎么回事?爱吃‘四小海鲜’,可是这葱怎么这么大?能有一米多高了吧?
萧鹏解释道:“正经八经的章丘大葱,从民朝开始那边就种大葱,只有章丘的枣园、龙山、宁家埠、刁镇、绣惠、明水等几个乡镇出产的大葱才能叫章丘大葱,我们岛上离不开这玩意,这不算大的,这玩意最大的两米多高。你放心好了,这葱不辣,又脆又甜的,你可以当水果吃!”
孙老无语了:“能把大葱大水果
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