一切准备工作就绪后。
“先做道简单的辣椒炒肉,”季远川早就看上那红油油的尖辣椒,“我来指挥,你们来做。”
为求稳妥,最开始还是别动手,翻车就尴尬了。
看着身边顾长盛一副期待的样子,季远川决定今天好好露一手。
“油带来了吗?”
丁厨立刻动作麻利地从一木箱中取出了十几个陶罐,对季远川道:“季掌师,都带来了,您需要哪种油?”
哪种油?油难道还有很多种,不就……油么?他每次都是在超市买的,那色泽金亮的应该都是植物油吧。
“你带了哪几种油过来?”不能让人看出他一点都不懂。
丁厨便一一解释:“小人带了牛油、羊油、猪油、狗油、菜油、豆油、麻油、茶油,您需要哪种?”
季远川听得眼都晕了,不是说古代物资贫乏么,怎么感觉丰富的很呢。这么多种油,他哪里知道该用哪个好。
所以,这就是他以前做菜难吃的原因吗?毕竟他连油的种类都分不清。
“那便菜油吧。”植物油应该都一样。
“先倒油,待油七分热后,再放……”季远川将自己背得死熟的菜谱逐条背出。
在季远川的指挥,与丁厨的操作下,很快,一盘香辣四溢的辣椒炒肉出锅了。
季远川将筷子递给顾长盛:“尝尝,不过,因为伤势,你不能多吃,只尝一口便罢了。”
对夫子期待值颇高的顾长盛,见这色香味俱全的菜品,不由食欲大动。
“夫子先请。”
季远川没有推辞,动筷尝了口,道:“不错,是这个味道。”
随后顾长盛也尝了尝,那辣味从舌尖直往脑门冲,脸顿时便红了,鼻尖开始冒汗,为了缓解辣意,他不自觉张口轻轻喘气,粉红的舌尖也冒了个头。
见此情景,季远川一愣,只安慰道:“看来你吃不得辣,那还是别吃了,赶紧喝点水。”
他赶紧将水杯倒满,而顾长盛则连饮三大杯才止住了辣味。
可尽管如此,那唇还是红艳艳的。
季远川一脸同情地看着他:不能吃辣,人生便少了一大乐趣啊!
“夫子,太辣了,我不行。”看起来和吃起来,果然是两回事。顾长盛将口中的辣味去除,这才有空闲说话。
“你别动这菜了,让他们再做几道清淡的,也正好给你补身子,鸡汤就不错。”季远川依旧没想着动手,又指挥那俩人忙活开了。
创制新菜是真,可为满足自己的口腹之欲也是真。
他现在有钱,随便吃,素面已经是过去式了。
……
所以,等季母、顾母还有李嬷嬷回来时,看到的便是热气腾腾的一大桌子菜。
……
午饭用完后,季远川睡了个午觉,便去上课了。
或许是他提前与人说了顾长盛请假的缘故,丙六班对顾长盛的缺席并不觉得奇怪,不过破天荒的是,有人对顾长盛表
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