,那是她言行不妥所致,是她该承担的后果。可佳兰的事是往她身上泼污水,难道你端着脸盆把污水往她身上泼,还不许她躲?”
“我——”盛佳玉张张嘴,说不出话来。
盛老太太语气严厉起来:“佳玉,你记着,名声在外人眼中坏了没那么可怕,可怕的是自己弯了骨头!”
盛佳玉被说得无地自容,盯着地面恨不得找一条缝钻进去。
她真的有祖母说得这么差劲吗?
委屈的泪珠从盛佳玉眼角滚落。
大太太叹口气:“您放心,以后儿媳定会好好管教这丫头。”
盛老太太微微点头:“那些下人该卖的卖,该罚的罚,以后我不想再看到这样的事发生。老大媳妇,我把家交给你管是为了多吃两碗饭,不是为了添堵。”
打发走大太太母女,盛老太太命彩霞把骆笙请了过来。
“笙儿,知道外祖母为何叫你来么?”
骆笙未加思索问道:“是为了与苏家姑娘争执的事?”
盛老太太摇摇头:“不是。”
骆笙愣了愣。
不是这个还能是什么?
盛老太太清清喉咙,表现出不太在意的样子:“外祖母就是想问问,午膳还送不送了?”
骆笙呆了呆。
盛老太太正色解释道:“勤俭持家是盛府一贯家风,万一大厨房送多了菜,你这里又送来,不是浪费了。”
骆笙微微抽了抽嘴角。
看着老太太一本正经的模样,她差点信了。
“午膳就不送了,笙儿还有别的事要忙。”
盛老太太一听捂住了心口。
“外祖母不舒服?”
盛老太太一声长叹:“佳兰的事闹得人尽皆知,让盛府丢尽了脸面。外祖母只要一想这个就一口饭都吃不下去了,将来无颜去见先人啊——”
眼见老太太没有停下来的意思,骆笙认输道:“送。”
盛老太太顿时停下叹气,咳嗽一声道:“红烧肉适合上了年纪牙口不好的人。”
骆笙垂眸:“就送红烧肉。”
盛老太太这才心满意足放外孙女走。
出了糟心事再不寻口好吃的缓一缓,人生就太艰难了。
骆笙回屋后坐着出了一会儿神。
她以为盛老太太会把她指责一通,没想到是这样的结果。
投我以木桃,报之以琼瑶,既然盛老太太宽厚相待,那她就好好做一锅红烧肉吧。
骆笙走进小厨房,开始做这道红烧肉。
红烧肉说难不难,一锅红肉烧出来总难吃不到哪里去,可想烧好却有许多诀窍。
首先是选肉,只选连皮在内肥瘦夹花七层的五花肉,少一层则损美味。
骆笙把切成均匀方块的五花肉浸冷水泡出血水,放入热锅中翻炒。
红豆在一旁好奇看着,忍不住问:“姑娘,您烧肉怎么不放油?”
“不放油,不补水,这样烧出来的肉才好吃。”骆笙随意解释着,见肉皮泛黄就倒入热水与葱、姜、醋等佐料,待水煮沸便吩咐轻红取勺子撇出浮沫。
这个过程足足持续了两刻钟,直到水面不再泛出浮沫骆笙才叫停。
下笋条,加盖,小火焖足时间,等用筷子能轻松戳透肉皮时下入冰糖,收汁后一锅晶莹剔透如琥珀的红烧肉就烧好了。
把烧好的红烧肉盛入一只浅底黑陶罐,撒上切得细细的葱花,骆笙弯了弯唇:“送去福宁堂吧。”
请收藏:https://m.qingcang8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)