一个假扮或者说客串的记者,在自然而然中,便把话题引入了下去,向深处发展,向全面处发展。
许广陵拜访的时间是下午,四五点钟左右,而谈兴正浓时,老大爷直接留了客,晚上天黑,大概是八点左右,老大爷拉着许广陵,桌上继续谈。
他这时差不多已经忘记了许广陵的记者身份,而把他当一个“知音”来对待了。
而且多半是这辈子以前没遇到,以后可能也不会遇到的那种知音,所以,老大爷的热情程度,空前之高,其谈兴,也是空前之浓!
农家的小院里摆的小矮桌,边上点着一盏煤油灯。
这里是通了电的,但电线拉到外面架灯不太方便,所以就这样了。
此时是深秋入冬时节,哪怕这里是处于近南部的横断山脉,树上的叶子也已经凋零过半,院外三株高大的泡桐树,偶尔把巨大的叶子和同样巨大的花朵飘悠悠地砸落地面。
虽然是“砸”,但那意态,充满了悠闲。
也使得这整个小院,甚至于从小院看过去的外面的天地,弥漫着悠闲的气息。
秋风起,黄叶落,在外的游子或许偶尔忙中偷闲时,会感到凄清又或者说清冷什么的,而对非游子来说,这种感觉却是不大的,最多,风起的时候,来个……
猪蹄炖百合?
滋补滋补,解解馋,也驱驱寒嘛。
桌上只有三人。
老大爷,他的老伴,以及许广陵。
儿媳一家定居在外,一年中只有逢年过节才会过来看看。
“大爷,家里大哥从小没跟你采药学医?”许广陵问道。
“那娃伢子时还是学的,大了就不喜欢了,大学时学的什么给水排水,去修地球喽!”没有子承父业,大爷谈起时并不沮丧,似乎是乐得儿子找到自己的路。
鸡蛋炒韭菜。
鸡蛋是老大爷家自己散养的鸡下的蛋,韭菜同样是自家园子里下晚刚割的小韭菜。
都说春韭香、夏韭辣、秋韭苦,其实对这类东西而言,春秋正当时,唯独夏季不好。茶叶也是这样,春茶鲜嫩清新,秋茶滋味绵长,夏茶么,则可以用乏善可谈这四个字来形容。
这和天气是有关系的。
春萌,夏长,秋收,冬藏。
所以,想尝鲜,当然是春天,那初萌于枝头的嫩芽,那初现于地头的嫩苗,不论是枸杞芽还是香椿芽,不论是花荠菜还是什么婆婆丁之类的,俱皆风味十足。
在鲜嫩之外,想更深入一点地品尝其滋味,则多半要等秋天了。
冬天么,冬藏,在排除大棚的人工养植之外,大抵就要到地下去寻了,譬如那埋于地下的冬笋。
而此刻,在深秋入冬的季节里,许广陵从这一盘炒韭菜上,吃出了天文,也吃出了地理。
最近他是完全辟谷的,但间或吃上一顿,也不是什么事。
而对于饮食的要求,在山中的时候,自然是好处
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