周光明看着油炸花生米吸溜着口水道,“姨爹,可以吃吗?”
“当然,买的本来就多,新鲜出炉的,不吃点儿,多亏啊!不过晾凉了焦酥,吃着更香。”林希言看着他笑了笑道,“我留着一会儿咱再吃。”
林希言收拾了一下铁锅,将比目鱼干剔尽骨刺,也用七成热的油锅炸酥捞出,斩成细末待用。
多出来的鱼留着当零嘴吃。
林希言重新在洗干净的铁锅内放入植物油,油热后放凉,再放入植物油。
将大蒜头剥去皮,将虾米斩成碎末,再用一部分油将葱炸干水分,然后把葱碾碎,仍放入油中,另用一部分油分别将辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。
另用净锅放油,先将五香粉下锅略炒,加入芝麻酱、虾米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒匀,再加入蒜油、葱油、辣油、盐、白糖、炒匀,随后将香木草碾成粉末也放入同炒。用文火炒半小时左右,见锅内不泛泡时,即可离火待其自然冷却后装入坛内,密封好。
“这样放上一两年都不会坏。”林希言拍了拍坛子道。
“难怪好吃了,看看放了多少东西在里面。”花半枝咋舌说道,恐怕也只有吃这一次了。
以后粮油限购了,谁还舍得这么做酱啊!
“姨爹,花生和小酥鱼可以吃了吗?”周光明心心念念地看着盘子里好吃的道。
“可以了!”林希言将盘子端了出去。
周光明拿着筷子兴冲冲的跑出去,“娘,快来。”随即又道,“我去叫何伯伯。”
“别去了他一早出门了。”林希言看着他说道,神秘的一笑道,“估计一时半会儿回不来。”
三人坐在了圆桌前,边吃边聊。
“你们俩是不是有事瞒着我。”花半枝眼神在他们之间转来转去。
“瞒着你什么?”林希言一头雾水地看着她道,“具体点儿。”
“光明总在我面前显摆奇奇怪怪的戏法,还说什么定律。”花半枝模糊地说道。
“呵呵……”林希言闻言笑了起来,“那是我给何大哥上课所做的物理实验……”
花半枝听完后,伸手捏捏他肉呼呼的脸颊道,“还不告诉我跟谁学的。”看向林希言又道,“这么说送完我回来,你就又开始当老师了。”
“嗯!”林希言点了点头道。
“我记得你还担任着教官的头衔吧!”花半枝挑眉看着他说道。
“怎么了?”林希言满脸疑问地看着她说道。
“你这教官很清闲啊!”花半枝看着调侃道。
林希言轻轻出了口气道,“未来我要常驻机场,进行三个月的封闭集训。”
“封闭集训,不回来吗?”花半枝抑制住上扬的嘴角道。
“不回来了。”林希言轻叹一声道,看着她微微翘起的嘴角,“我不回来,你这么高兴。”
“没有,没有。”花半枝矢口否认道,内心却乐开了花
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