甚至不一定能全部卖出去。
故而可以建立大型的工业酒厂,消耗部分的陈粮,酿成部分人群非常爱喝的酒,如白酒、米酒、烧酒等,还要做名牌,经营高端市场,从而以相当低的酿酒成本,带来非常巨大的利益。
甚至不比卖几亿石粮食赚的少。
酿酒这块市场,利润空间真的非常巨大,很有垄断的必要,哪怕做不到100%的垄断,凭借工业化优势,垄断个八成以上是没问题的。
第三项是食盐垄断计划。
扬州府本就是产盐重地,兴化县东边的如皋县,就有绵延的海岸线,地势平坦的海滩上分布着大量盐场,每年产盐数百万石,至少带来上千万两银子的利益,让扬州城成为天下第一富城,扬州盐商之富,甚至带来了扬州瘦马这类的畸形群体,专门应盐商们的变态喜好而生。
如果许家庄去如皋县办一座现代化的制盐厂,以现代社会小盐厂的生产能力,年产盐100万吨没问题,就能满足两亿古代人口的食盐需求,就可以把扬州盐商们的饭碗全部砸烂。
每年上千万两银子的巨额利益,全部归许家庄所有。
不过这种做法的风险太高,不仅会得罪盐商,几十万靠晒盐煮盐而生存的盐工盐户们,恐怕也会跟许家庄拼命。
所以垄断食盐计划,一定要慎重推行,不能砸了太多的饭碗,不能逼的盐商跟士绅勋贵武官阶层联合,砸下几百万两的银子,要纠集力量干掉许家庄——既得利益阶层的反弹,威力是不弱于底层造反的。
必须要采用足够聪明的手腕跟方法,搞定盐商群体,以及确保不摧毁几十万人的生计,而后再去实现对食盐的垄断。
第四项是茶叶垄断计划。
茶叶在古代社会的重要性,堪称是核威慑级别。
一方面是在这个明末世界,全世界只有大明的南方与云贵等地产茶,其他地方都没有茶叶这种特产。
之所以称之为核威慑,是因为北方的游牧民族,西边的藏地高原,所有的游牧人口都缺不了茶叶,因为他们平时的以肉和奶为主的饮食习惯,导致缺乏谷类和蔬菜的摄入,很容易出现胀气便秘等问题,只有喝茶才能解决,还能补充一些维生素。
如果生活中缺了茶叶,以农耕为生的人们,只是少了种招待客人的饮料;但以游牧为生的牧民,真的是会要命的。
借助茶叶这个核威慑,西边的藏地吐蕃,自唐末之后再也没有发动过入侵,北方蒙古多次侵犯九边,目的也是为了重开互市,从而得到茶叶、大黄等物。
另外欧洲的上流阶层早就意识到了茶叶所带来的好处,每年都在以一磅16两银子的高价,购买数十万斤的茶叶,哪怕消耗大量的真金白银也再也不惜,因为真的离不了这款饮料。
南直隶南边的浙江,就有大量优
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