,我倒心里有底了。”陈伯说道。
陈平接着就雇工问题说道:
“至于说人手,我想在第一个作坊里,多储备几个熟练人手,将来再开下面的分号时,可以直接分一半人过去,这个分号再补充进新人,以老带新,这样后面作坊的人手问题基本就解决了。”
陈平为兄嫂做着用工、培训和人力资源方面的筹划。
陈伯脱口说道:“嗯,这是个好办法,我怎么就没想到呢。”
陈平接着要说样板店的问题了:
“这第一家很重要,要开成一间规模大些的、像样一点的作坊,我想可能咱们要亲自去,带着田由、雷被,先把这家作坊开起来,经营好。”
陈伯道:“大梁的作坊肯定要比这里的大才行,就是不知道选在哪,大梁的街巷太多了。”
陈平说道:“第一家作坊要开好,主要有三点要考虑。”
王好问道:“哪三点?”
陈平加重语气道:“第一是位置,第二位置,第三还是位置。”
王好扑哧一笑道:“平弟你直接说位置很重要,不就行了。”
陈平也笑道:“这样说,是为了强调位置的重要性。虽说老话讲‘好酒不怕巷子深’,可如果开一家百年老店,那样可以,主顾没其他选择,只能选他,哪怕巷子深。”
“可咱们不一样,咱们是日常吃的东西,要方便主顾购买,越近越好,做主顾的邻居才好,何况咱们要开很多分号,一开始的作坊就要醒目。”
“而且,这作坊的位置很关键,一定要选择最繁华的铺面,最兴旺的街市,铺面要大,横向立面要宽广,最好在十字路口,这样,四面的人都能看到我们的招牌,起到广而告之的作用。”
陈平一不小心将后世经营的词汇脱口而出。
“什么是立面,什么是广而告之?”
陈伯和王好几乎同时看着陈平问道。
陈平也觉得自己一谈起经营来,太过于专业和未来时代化了,忙收敛并解释道:
“立面就是铺面冲着街的那一面,广而告之就是让更多的人知道。”
“噢。”陈伯和王好一脸崇拜地看着陈平,继续听陈平讲下去。
“这样的铺面,往往价格高,而且不一定人家就能转让给我们,所以,还得提前去大梁,多多打听才行。”
王好忙问:“那一间作坊要多大,需要花费多少钱呢?”
陈平笑着看着兄嫂道:“所以,刚才我问嫂嫂的意见,就是这个道理。”
陈伯和王好这才明白陈平如此郑重的用意。
陈平接着说道:
“大梁的乳脂作坊,肯定要比这大上一倍,那里的地价要比咱这里贵很多,如果有合适街角的位置,估计要花费这间作坊四到五倍的价钱。”
“四到五倍的价钱,那就是要百镒黄金。”陈伯看着陈平,嘴里念叨着。
“嗯,差不多,买下铺面估计要七、八十镒,改造一下,添置一些设备,估计要十镒左右,进一些豆子储备几个月的原料,再找十二三个雇工,差不多需要百镒左右。”
陈平在给兄嫂做着简单的投资预算。
陈伯听到这个数字,回头看了看王好,问道:“咱们攒的钱,够吗?”
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